Sobremesa
doce e conhecida da maior parte das gentes portuguesas, vamos deste
modo partilhar como fazemos o nosso leite-creme de maneira fácil.
Para
esta receita vamos precisar dos seguintes ingredientes:
-250g
Açúcar
-0,5l
de leite
-7
gemas de ovo
-15g
farinha
-50g
manteiga
-1
limão
-Canela
para polvilhar
Começamos
esta receita da seguinte forma adicionamos numa tigela a manteiga e a
farinha, o açúcar e a casca de limão ralada.
Depois aos poucos e poucos
vamos adicionando o leite e as gemas de ovo batidas e mexemos muito
bem de forma a não fazer grumos, por fim deitamos a mistura num
tacho e levamos a lume brando até engrossar, por fim colocamos em
taças e polvilhamos com canela a nosso gosto e voilà aqui temos o
nosso delicioso leite-creme que todos gostamos, delicioso no mínimo.
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