sábado, 20 de setembro de 2014

Leite-creme



Sobremesa doce e conhecida da maior parte das gentes portuguesas, vamos deste modo partilhar como fazemos o nosso leite-creme de maneira fácil.
Para esta receita vamos precisar dos seguintes ingredientes:
-250g Açúcar
-0,5l de leite
-7 gemas de ovo
-15g farinha
-50g manteiga
-1 limão
-Canela para polvilhar

Começamos esta receita da seguinte forma adicionamos numa tigela a manteiga e a farinha, o açúcar e a casca de limão ralada.

Depois aos poucos e poucos vamos adicionando o leite e as gemas de ovo batidas e mexemos muito bem de forma a não fazer grumos, por fim deitamos a mistura num tacho e levamos a lume brando até engrossar, por fim colocamos em taças e polvilhamos com canela a nosso gosto e voilà aqui temos o nosso delicioso leite-creme que todos gostamos, delicioso no mínimo.





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