Para a receita que vamos partilhar hoje, são necessários os seguintes ingredientes:
- 100g de Manteiga
- 525g de Açúcar
- 1l Leite
- 245g de Farinha
- 4 Ovos
- 1 Colher de Canela
- Açúcar e Canela para polvilhar
Confeção:
- Começamos esta deliciosa receita por deitar o açúcar numa tigela e bate-mos muito bem com os ovos e a canela até ficar em ponto caramelo.
- Depois misturamos a manteiga amolecida, o leite e a farinha, a pouco a pouco, mexendo sempre, até ficar uma massa homogénea.
- Untamos as formas de queques com manteiga e farinha, e enchemos com a massa.
- Levamos ao forno a cozer em forno médio. Logo que desenformem, polvilhamos com canela e açúcar. Por fim metemos em caixinhas de papel frisado.
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