domingo, 5 de abril de 2015

Tarte de castanhas com chocolate


A receita que vamos partilhar hoje é a tarte de castanhas com chocolate é uma receita muito simples de fazer e dá para oito pessoas, demora mais ou menos uma hora a ser executada, para este doce saboroso, são necessários os seguintes ingredientes:


  • 1 Rolo de massa quebrada
  • 500g de Castanhas cozidas
  • 2 Colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 100g de Açúcar
  • 100g de Manteiga
  • 3 Ovos

Para a cobertura:


  • 1 Tablete de chocolate
  • 1dl de Natas

1)-Começamos esta receita por forrar uma forma com a massa quebrada e picamos com um garfo.
2)-Reduzimos as castanhas a puré e deitamos para uma tigela. Juntamos o açúcar, a manteiga derretida, o chocolate em pó e os ovos, batemos tudo muito bem.
3)-Cobrimos a massa quebrada com o preparado e levamos ao forno aquecido a 180ºC, durante trinta minutos. Retiramos e deixamos arrefecer.
4)-Depois começamos a preparar a cobertura, deitamos as natas para um tacho e levamos ao lume ate as natas começarem a ferver. Desligamos o lume, adicionamos o chocolate partido em pedaços e deixamos repousar por cerca de dez minutos. De seguida mexemos bem ate obter um creme liso.
5)-Espalhamos a cobertura sobre a massa disposta na tarteira e levamos ao frigorifico ate o momento de servir. Desenformamos e servimos a tarte decorada a gosto.

Bom apetite a todos!

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