Salpicão

A receita que vamos partilhar hoje é o salpicão e é típico de Mirandela e para este manjar são 

necessários os seguintes ingredientes:

• 2 Lombos de Porco
• 10 Dentes de Alho
• 100grs. de Colorau
• 2 Folhas de Louro
• 5l. de Vinho Branco
• Cerca de 1l de Água
• 1 Malagueta
• Sal

Caldo de Cebola

Ingredientes:

A receita que vamos partilhar hoje é o famoso caldo de cebola (para 4 pessoas) e para esta receita são precisos os seguintes ingredientes:

• 500g de batatas brancas;
• 2 Cebolas grandes;
• 2 Colheres de sopa de azeite;
• 50g de chouriço ou de salpicão;