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terça-feira, 9 de fevereiro de 2016

Salada de Bacalhau

Salada de Bacalhau


Ingredientes:

  •   400g de Bacalhau (seco e desfiado)
  •   1 alface frisada
  •   1 alface radiccio
  •   3 endívias
  •   1 molho rabanete (pequeno)
  •  1 alface americana
  •  1 maçã vermelha sem casca em juliana
  •   1 pimentão vermelho sem pele em juliana
  •   100g de azeitonas pretas sem caroço
  •   1 pacote de broto de alfafa
  •   1 cebola roxa em juliana
  •   1 colher de coentro picado

quinta-feira, 26 de março de 2015

Lombos de bacalhau com crosta de milho

A receita que vamos partilhar hoje são os lombos de bacalhau com crosta de milho, e uma receita fácil de fazer e da para quatro pessoas, para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:
-4 Lombos de bacalhau
-6dl de Leite
-6 Colheres de (sopa) de maionese
-200g de Miolo de broa
-1 Colher de (Café) de pimentão-doce
-1 Cebola
-4 Dentes de alho
-2,5dl de Azeite
-600g de Batatinhas
-400g de Brócolos
-Sal q.b.
-Pimenta acabada de moer q.b.

segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Pataniscas de Bacalhau


A receita que vamos partilhar hoje são as pataniscas de bacalhau, para esta receita precisamos dos seguintes ingredientes:

-340g De Bacalhau

-340g De Farinha

-Salsa

-Pimenta

-3 Dentes de Alho

-6 Ovos

-Sal e Pimenta


-Óleo para fritar

domingo, 5 de outubro de 2014

Empadão de bacalhau



A receita que vamos partilhar hoje é o empadão de bacalhau e para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:
-2,5 Kg de batatas
-3 Postas grossas de bacalhau
-4 Gemas de Ovo
-1 Fio de azeite
-Azeitonas Q.B
-Polpa de tomate
-8 Barras de delícias do Mar
-2 Cebolas
-2 Dl de Vinho branco
-Água
-3 Dentes de Alho
-Sal