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sexta-feira, 15 de maio de 2015

Smoothie framboesa

Smoothie framboesa
Hoje vamos partilhar o smoothie de framboesa e para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:
-100ml de Leite
-100g de Framboesa
-75g de Iogurte magro
-1 Colher de chá de açucar baunilhado

quinta-feira, 14 de maio de 2015

Smoothie de pêssego e banana

Smoothie de pêssego e banana
Está a chegar o Verão e decidimos partilhar com vocês alguns batidos de fruta, hoje vamos partilhar um smoothie de pêssego e banana, é muito fácil de fazer, para este smoothie são necessários os seguintes ingredientes:
-1/2 Banana descascada
-2 Metades de pêssego (descascado e sem caroço)
-50ml de Sumo de toranja
-Sumo de limão q.b.

quarta-feira, 13 de maio de 2015

Moussaka grega

Moussaka grega
A receita que vamos partilhar hoje é a moussaka grega, é uma receita fácil de fazer  e que demora sensivelmente duas horas. Esta receita dá para seis pessoas e são necessários os seguintes ingredientes:
Carne:
-500g de Carne picada (novilho, porco ou mistura das duas)
-3 Dentes de alho
-2 Colheres (sopa) de azeite
-1 Colher (Chá) de orégãos
-1 Lata de tomate pelado
-3 Colheres (sopa) de polpa de tomate
-1 Pitada de canela em pó
-Sal q.b.
-Pimenta acaba de moer q.b.

quarta-feira, 6 de maio de 2015

Migas de favas com enchidos


Migas de favas com enchidos
A receita que vamos partilhar hoje no nosso blogue são as migas de favas com enchidos. É uma receita muito fácil de fazer, demora cinquenta minutos e dá para cinco pessoas. Para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:
-600g de Favas naturais ou congeladas
-200g de Miolo de broa
-1 Farinheira
-1 Chouriço de carne
-1 Morcela
-4 Dentes de alho
-1,5dl de Azeite
-1 Raminho de coentros ou salsa
-2 Colheres (sopa) de vinagre de vinho branco (facultativo)
-Sal q.b.

terça-feira, 21 de abril de 2015

Bolo com cereais, iogurte e farinha custard


A receita que vamos apresentar hoje é o bolo com cereais e iogurte custard, é uma receita extremamente fácil de fazer e dá para seis pessoas. Para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:


  • 250gr de açúcar
  • 6 ovos
  • 100gr de óleo
  • 120gr de farinha Custard
  • 150gr de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 iogurte (usei aroma de ananás)
  • Raspa de um limão
  • 1 chávena de chá de cereais a gosto (usei muesli)

quinta-feira, 16 de abril de 2015

Bolo de curgete e bacon


A receita que vamos partilhar hoje é o bolo de curgete e bacon, é uma receita que dá para seis pessoas, muito fácil de fazer e demora cerca de uma hora e vinte minutos. Para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:


  • 250g de Farinha
  • 1 Colher (chá) de fermento em pó
  • 4 Ovos
  • 1 Curgete
  • 200g de Bacon (em pedacinhos)
  • 5 Colheres (sopa) de azeite
  • 150g de Queijo (cortado em cubos pequenos)
  • 1,5dl de Leite
  • Sal e Pimenta q.b.
  • Margarina (para untar)
  • Farinha (para polvilhar)

segunda-feira, 13 de abril de 2015

Cozido à Moda do Minho


A receita que vamos partilhar hoje e cozido a moda do Minho e para esta receita são seguintes ingredientes:
  • 0,5kg de carne de vaca;
  • 0,5kg de entrecosto e chispe com sal (meio por meio);
  • 1 Frango pequeno;
  • 200gr de presunto gordo;
  • 3 Chouriços de carne;
  • 2 Couves portuguesas;
  • 4 Cenouras;
  • 10 Batatas médias;
  • 1 Chávena de arroz;
  • Sal q.b.

sexta-feira, 10 de abril de 2015

Brisos de Lis


A receita que vamos partilhar hoje são as famosas brisos de lis e para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:


  • 250g de Açúcar
  • 1dl de Água
  • 100g de Amêndoa moída
  • 6 Gemas + 3 claras
  • Margarina para untar

terça-feira, 7 de abril de 2015

Lombo de porco com maça


A receita que vamos partilhar hoje e o lombo de porco com maça, e uma receita de fácil execução e da para seis pessoas. Para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:


  • 1Kg de Lombo de porco limpo
  • 3 Maças
  • 1/2l de Vinho branco
  • 40g de Margarina
  • 2 Colheres (sopa) de azeite
  • 1 Raminho de tomilho
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

segunda-feira, 6 de abril de 2015

Feijoada à Brasileira


A receita que vamos partilhar hoje e a feijoada a brasileira, e uma receita de media dificuldade e da para quatro a seis pessoas, (esperamos que os nossos seguidores brasileiros a aprovem), para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:

Ingredientes:
  • 1 kg de feijão preto
  • 1 Colher de (sopa) bem cheia de banha
  • 500 g de carne seca
  • 250 g de carne de vaca
  • 500 g de porco salgado
  • 150 g de paio
  • 150 g de chouriço preto
  • 150 g de chouriço de carne
  • 1 Língua de porco salgado
  • 1 Pé de porco salgado
  • 1 Orelha de porco salgado
  • 1 Rabo de porco
  • 125 g de toucinho fumado
  • 1 Cebola grande
  • 4 Dentes de alho
  • 1 Folha de louro
  • Sal e pimenta

domingo, 5 de abril de 2015

Tarte de castanhas com chocolate


A receita que vamos partilhar hoje é a tarte de castanhas com chocolate é uma receita muito simples de fazer e dá para oito pessoas, demora mais ou menos uma hora a ser executada, para este doce saboroso, são necessários os seguintes ingredientes:


  • 1 Rolo de massa quebrada
  • 500g de Castanhas cozidas
  • 2 Colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 100g de Açúcar
  • 100g de Manteiga
  • 3 Ovos

Para a cobertura:


  • 1 Tablete de chocolate
  • 1dl de Natas

sexta-feira, 3 de abril de 2015

Molotoff com frutos secos


A receita que vamos partilhar hoje é o molotoff com frutos secos, é uma receita muito simples de fazer e da para oito pessoas, para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:


  • 9 Claras
  • 1 Pitada de sal
  • 230g de Açúcar
  • 150g de Mistura de frutos secos (miolo de nozes picado, sultanas e amêndoa laminada)
  • 2 Embalagens de creme de ovos
  • 50g de Amêndoa laminada torrada
  • Margarina (para untar)
  • Açúcar para polvilhar

segunda-feira, 30 de março de 2015

Bolo de Mármore


A receita que vamos partilhar hoje é o famoso Bolo de Mármore e para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:

  • 5 Ovos
  • 250 grs. de Açúcar
  • 250 grs. de Farinha
  • 2 Colheres de fermento
  • 150 grs. de Manteiga
  • 1 Chávena de leite
  • 50 grs. de chocolate

sábado, 28 de março de 2015

Bolo de Laranja



A receita que vamos partilhar hoje é o bolo de laranja que é uma receita muito fácil de fazer, para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:


  • 1 Chávena e meia de açúcar
  • 1 Chávena e meia de farinha
  • 1 Chávena de óleo
  • Sumo de 1 Laranja
  • Raspa de 1 Laranja
  • 6 Ovos
  • 2 Colheres (chá) de fermento

sexta-feira, 27 de março de 2015

Filetes de Pescada Com Citrinos


Ingredientes:

A receita que vamos partilhar hoje são os filetes de pescada com citrinos, é uma receita muito fácil de fazer e dá para quatro pessoas, para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:


  • 1 Embalagem de filetes de pescada
  • 2 Laranjas
  • 1 Limão
  • 60g de Manteiga
  • 600g de Legumes congelados
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Farinha q.b.
  • Óleo q.b.

quinta-feira, 26 de março de 2015

Lombos de bacalhau com crosta de milho

A receita que vamos partilhar hoje são os lombos de bacalhau com crosta de milho, e uma receita fácil de fazer e da para quatro pessoas, para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:
-4 Lombos de bacalhau
-6dl de Leite
-6 Colheres de (sopa) de maionese
-200g de Miolo de broa
-1 Colher de (Café) de pimentão-doce
-1 Cebola
-4 Dentes de alho
-2,5dl de Azeite
-600g de Batatinhas
-400g de Brócolos
-Sal q.b.
-Pimenta acabada de moer q.b.

quarta-feira, 25 de março de 2015

Bola de enchidos e Queijo

A receita que vamos partilhar hoje e a bola de enchidos e queijo, uma receita para quatro pessoas e são necessários os seguintes ingredientes:
-600g de Farinha
-4dl de Leite morno
-40g de Fermento padeiro
-5 Ovos
-60g de Manteiga derretida
-1 Pitada de Sal
-Manteiga para untar
Para o recheio:
-350g de Paio
-350g de Fiambre
-200g de Queijo em fatias.

segunda-feira, 23 de março de 2015

Caldeirada à Moda do Ribatejo


A receita que vamos partilhar hoje é a famosa caldeirada a moda do Ribatejo, é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer como vão ter a oportunidade de ver.

Ingredientes:

  • 1kg de enguias
  • 1kg de tainhas
  • 500gr de batatas
  • 1 Cebola  
  • 120gr de pão caseiro (duro)
  • 1dl de azeite
  • 3 Tomates (grandes)
  • Água
  • Sal  
  • Pimenta

sexta-feira, 20 de março de 2015

Bavaroise de gelatina


A receita que vamos partilhar hoje é a Bavaroise de gelatina e para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:
-4 Ovos
-1 Pacote de gelatina (a gosto)
-3 Colheres de sopa de açúcar
-1,5dl de Leite

-400ml de água

quinta-feira, 19 de março de 2015

Caldo de perdiz

Ingredientes:

Para 6 pessoas

  • 1,5 Litros de caldo de cozer as perdizes
  • 2 Cebolas
  • 100g de presunto
  • 200g de pão