Salada de Bacalhau

Ingredientes:

•   400g de Bacalhau (seco e desfiado)
•   1 alface frisada
•   1 alface radiccio
•   3 endívias
•   1 molho rabanete (pequeno)
•  1 alface americana
•  1 maçã vermelha sem casca em juliana
•   1 pimentão vermelho sem pele em juliana
•   100g de azeitonas pretas sem caroço
•   1 pacote de broto de alfafa
•   1 cebola roxa em juliana
•   1 colher de coentro picado

Arroz com delicias do mar

Ingredientes:

• 1 pacote pequeno de delícias do mar
• 1 lata pequena de milho cozido
• 1 lata pequena de cogumelos laminados
• 1 cenoura grande
• 1/2 ramo de salsa
• 1 chávena (200ml) de arroz vaporizado ou basmati
• azeite q.b.
• sal
• cravinho em pó
• pimenta