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segunda-feira, 23 de março de 2015

Caldeirada à Moda do Ribatejo


A receita que vamos partilhar hoje é a famosa caldeirada a moda do Ribatejo, é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer como vão ter a oportunidade de ver.

Ingredientes:

  • 1kg de enguias
  • 1kg de tainhas
  • 500gr de batatas
  • 1 Cebola  
  • 120gr de pão caseiro (duro)
  • 1dl de azeite
  • 3 Tomates (grandes)
  • Água
  • Sal  
  • Pimenta