Bolo de curgete e bacon

A receita que vamos partilhar hoje é o bolo de curgete e bacon, é uma receita que dá para seis pessoas, muito fácil de fazer e demora cerca de uma hora e vinte minutos. Para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:

• 250g de Farinha
• 1 Colher (chá) de fermento em pó
• 4 Ovos
• 1 Curgete
• 200g de Bacon (em pedacinhos)
• 5 Colheres (sopa) de azeite
• 150g de Queijo (cortado em cubos pequenos)
• 1,5dl de Leite
• Sal e Pimenta q.b.
• Margarina (para untar)
• Farinha (para polvilhar)

Cozido à Moda do Minho

A receita que vamos partilhar hoje e cozido a moda do Minho e para esta receita são seguintes ingredientes:

• 0,5kg de carne de vaca;
• 0,5kg de entrecosto e chispe com sal (meio por meio);
• 1 Frango pequeno;
• 200gr de presunto gordo;
• 3 Chouriços de carne;
• 2 Couves portuguesas;
• 4 Cenouras;
• 10 Batatas médias;
• 1 Chávena de arroz;
• Sal q.b.

Brisos de Lis

A receita que vamos partilhar hoje são as famosas brisos de lis e para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:

• 250g de Açúcar
• 1dl de Água
• 100g de Amêndoa moída
• 6 Gemas + 3 claras
• Margarina para untar

Lombo de porco com maça

A receita que vamos partilhar hoje e o lombo de porco com maça, e uma receita de fácil execução e da para seis pessoas. Para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:

• 1Kg de Lombo de porco limpo
• 3 Maças
• 1/2l de Vinho branco
• 40g de Margarina
• 2 Colheres (sopa) de azeite
• 1 Raminho de tomilho
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Feijoada à Brasileira

A receita que vamos partilhar hoje e a feijoada a brasileira, e uma receita de media dificuldade e da para quatro a seis pessoas, (esperamos que os nossos seguidores brasileiros a aprovem), para esta receita são necessários os seguintes ingredientes:

Ingredientes:

• 1 kg de feijão preto
• 1 Colher de (sopa) bem cheia de banha
• 500 g de carne seca
• 250 g de carne de vaca
• 500 g de porco salgado
• 150 g de paio
• 150 g de chouriço preto
• 150 g de chouriço de carne
• 1 Língua de porco salgado
• 1 Pé de porco salgado
• 1 Orelha de porco salgado
• 1 Rabo de porco
• 125 g de toucinho fumado
• 1 Cebola grande
• 4 Dentes de alho
• 1 Folha de louro
• Sal e pimenta

Tarte de castanhas com chocolate

A receita que vamos partilhar hoje é a tarte de castanhas com chocolate é uma receita muito simples de fazer e dá para oito pessoas, demora mais ou menos uma hora a ser executada, para este doce saboroso, são necessários os seguintes ingredientes:

• 1 Rolo de massa quebrada
• 500g de Castanhas cozidas
• 2 Colheres (sopa) de chocolate em pó
• 100g de Açúcar
• 100g de Manteiga
• 3 Ovos

Para a cobertura:

• 1 Tablete de chocolate
• 1dl de Natas