O Quinta de Alderiz Alvarinho é um Vinho Verde branco de perfil muito ligado à casta: direto, fresco e pensado para brilhar à mesa. É feito com Alvarinho e traz aquele registo gastronómico típico do Minho, ideal para quem procura um branco português com presença e boa vivacidade.
O essencial em 20 segundos:
- Região: Portugal / Northern Portugal / Minho / Vinho Verde
- Tipo: Branco
- Estilo: vinho verde branco português
- Corpo: médio
- Acidez: viva e refrescante
- Melhor com: marisco, peixe e pratos leves
- Quando abrir: quando quiser um branco fresco e versátil para acompanhar comida
Como se comporta no copo:
- Aroma: perfil fresco e varietal, centrado no Alvarinho.
- Boca: equilibrada, com boa vivacidade e presença.
- Sensação geral: branco gastronómico, refrescante e fácil de repetir.
Para quem é:
- Para quem gosta de Vinhos Verdes com mais estrutura, mas mantendo frescura.
- Se procuras um branco muito doce ou muito pesado, este é mais seco e fresco.
Com o que eu harmonizava
- Marisco
- Peixe grelhado
- Sushi
- Saladas
- Queijos frescos
Veredito pessoal:
Um Alvarinho de Vinho Verde fresco e muito de mesa, com perfil direto e versátil para acompanhar peixe e marisco.
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