Refeições de carne

Receitas de Carne Tradicionais Portuguesas

Pratos de carne típicos da culinária portuguesa

Descubra as melhores receitas de carne da tradição portuguesa: cozidos, assados, grelhados e muito mais.

Pá de Porco Assada com Batata

Costeletas de Porco com Mostarda e Mel

Cabrito com Arroz no Forno

Bochechas de Porco em Vinho Tinto

Bifes de vitela com molho de laranja

Bife à milanesa recheado de queijo e presunto

Carne de Porco com Mel e Cebola Assada

Cabrito Recheado com Pão, Nozes e Hortelã

Arroz de Pato com Laranja e Canela

Porco Assado com Bacon Moda do Douro

Leitão Assado Moda do Douro

Sarrabulho de Porco Tradicional

Morcela de Arroz com Laranja

Leitão Assado no Forno com Laranja e Mel

Cabrito Assado em Forno de Lenha

Vitela Estufada Duriense com Castanhas

Tiras de Vitela Grelhadas com Sal de Ervas

Pica no Chão de Galinha Caseira com Arroz de Sangue

Javali Assado com Alecrim e Batata Doce

Gratinado de Couve e Batata com Queijo de Cabra

Lombo de Porco Recheado com Alperces

Frango do Campo Estufado com Legumes

Empadão de Vitela Moda Rural

Costeletas de Vitela Grelhadas

Pernil de Porco no Tacho com Vinho

Pá de Cabrito Estufada com Cebolinhas

Omelete de Ervas Aromáticas do Douro

Feijoada de Legumes Duriense

Vitela Estufada com Ervilhas e Cenoura

Cabra Guisada com Ervas Aromáticas

Migas de Tomate com Ovos Escalfados

Lombo de Porco com Castanhas e Jeropiga

Entrecosto no Forno com Mel do Douro

Coelho Frito com Alho e Louro

Coelho no Forno com Castanhas

Carne de Porco Alentejana Versão Duriense

Borrego Guisado com Grão e Hortelã

Alheiras Grelhadas com Grelos e Batata

Picado de Carne de Vitela com Cogumelos

Javali Estufado com Castanhas

Febras de Porco com Arroz de Forno

Enchidos Grelhados no Borralho

Tripas Enfarinhadas de Lamego

Orelheira de Porco Cozida com Feijão-Frade

Cabrito Assado em Forno de Lenha

Arroz de Feijão com Enchidos

Vitela Assada à Moda de Armamar

Galo Assado com Arroz do Forno

Entrecosto Grelhado com Molho Lavrador

Ensopado de Borrego com Hortelã

Chispe de Porco Guisado

Javali Ensopado

Alheira assada com grelos salteados

Migas de Broa com Couve

Galo Guisado à Moda Antiga

Cozido de Fumeiro Transmontano

Carne de Vinha d’Alhos

Arroz de Miúdos de Frango

Sopa Seca do Douro

Cabrito Estufado

Arroz de Carqueja

Coelho com Feijão Branco

Borrego assado com Batatas

Arroz de Costela

Arroz de Cabrito Tradicional

Perdiz Estufada

Coelho à Caçador

Arroz de Frango do Campo

Borrego à moda de Lamego

Cabrito a moda de Armamar

Coelho à moda do Douro

Maranha de cabra ou ovelha

Arroz de fumareiro

Borrego Guisado com Vinho Tinto do Douro

Arroz de Costelinhas no Forno

Feijocas com Costeletas de Porco

Favas Guisadas com Entrecosto

Empadas de Vitela

Sarrabulho

Feijoada à Transmontana

Milhos à moda do Douro

Posta Mirandesa

Cozido à Portuguesa

Tripas à moda do Porto

Vitela assada com batatas

Cabrito assado no forno

Arroz de cabidela

Arroz de Pato

Pernil assado

Arroz alegre

Novilho com legumes e cerveja

Carne à Brás

Pato assado com ananás e laranja

Quiche de cogumelos e bacon

Penne com ervilhas e fiambre

Migas de favas com milho

Lombo de porco com maça

Frango abafado

Cozido á moda do Minho

Bolo de curgete e bacon

Cabrito recheado

Coelho assado no tacho

Rancho de Mirandela à moda antiga

Rojões

Peru assado

Bucho de Porco Recheado

Francesinha especial

Hambúrguer especial

Tripas aos molhos

Vitela assada na panela

Chanfana

Alheiras com batatas e grelos

Salpicão

Bola de carne

Bola de enchidos e queijo