Ovos Mexidos: Simplicidade e Sabor em Cada Garfada

A receita que partilhamos hoje é bastante fácil de ser confecionada e bem deliciosa. Para este manjar necessitamos dos seguintes ingredientes:

• 7 Ovos
• 1 Pimentão-Vermelho
• 60g de manteiga
• 3 Colheres de sopa de azeite
• 1 Dente de alho
• Sal e Pimenta
• Pão Frito

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Confeção:

1. Começamos este prato por abrir o pimentão vermelho e tirar-lhe as sementes e depois assamos o pimentão. 
2. Tiramos-lhe a pele, levamos ao lume as gorduras com um dente de alho, que fritou e retiramos. 
3. Juntamos os ovos batidos com sal e pimenta e deixamos cozer, mexendo sempre os ovos. 
4. A meio da cozedura misturamos o pimentão e servimos bem quente com pão frito.

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